Page 18 - Microsoft Word - τελικό αρχείο

Basic HTML Version

Μορφές παραδοσιακής αγροτικής οικονομίας σε παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον
Φραγκόπουλος Γ.
Κοινωνίας Δρώμενα, τ. 1, Σεπτέμβριος 2013
18
από τον οικισμό και οργανώθηκαν σε σύγχρονες
κτηνοτροφικές μονάδες που χωροθετήθηκαν σε 3
κτηνοτροφικά πάρκα, που βρίσκονται γύρω από
το χωριό, σε απόσταση 1-1,5 χλμ στις θέσεις
Βασιλιαρού, Λούτσα και Άγιος Παντελεήμονας. Τα
κτηνοτροφικά αυτά πάρκα δημιουργήθηκαν με
επιδοτήσεις από ευρωπαϊκά προγράμματα (Β’ και
Γ’ Κ.Π.Σ.) και καθένα είναι χωρισμένο σε οικόπεδα
των 4 στρεμμάτων, διαθέτει οδικό δίκτυο που
συντηρείται συνεχώς, πλήρες ηλεκτρικό δίκτυο,
καθώς και υδροδότηση σε όλα τα ποιμνιοστάσια.
Κάθε στρέμμα παραχωρήθηκε στην συμβολική
τιμή των 30 ευρώ δίνοντας έτσι τη δυνατότητα
στους κτηνοτρόφους να βγάλουν άδεια για
κτηνοτροφική μονάδα. Τα ποιμνιοστάσια είναι
σύγχρονα κτήρια από οπλισμένο σκυρόδεμα ή
σιδηροκατασκευή. Αποτελούνται από το χώρο ό-
που σταβλίζονται τα ζώα και μια αποθήκη για τις
ζωοτροφές, ενώ διαθέτουν και μεγάλο αύλειο
χώρο για την ανάπαυση των ζώων.
Επίσης, το διάστημα που τα ζώα δεν είναι
απαραίτητο να σταβλίζονται (π.χ. περίοδοι εκτός
του δύσκολου χειμώνα), αυτά βόσκουν σε
130.000στρ. βοσκοτόπων που διαθέτει η Κοινότη-
τα Ανάβρας και τα οποία δεν λιπαίνονται ούτε
ρυπαίνονται. Επομένως, τα εκτρεφόμενα από
τους κατοίκους της Ανάβρας ζώα εντάχθηκαν στην
βιολογική κτηνοτροφία παίρνοντας έτσι και τις
ανάλογες επιδοτήσεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση
και αυξάνοντας τα εισοδήματα των κτηνοτρόφων
τα οποία έφτασαν μέχρι και τα 100.000 ευρώ
ετησίως.
Ακολούθησε η δημιουργία των Κοινοτικών
Σφαγείων τα οποία σήμερα στεγάζονται σε ένα
κτήριο επιφάνειας περίπου 400m
2
. Μετά την απο-
περάτωση του έργου και την τελική έγκριση τα
Κοινοτικά Σφαγεία απέκτησαν στις 8.3.2002
κωδικό αριθμό (S64) κτηνιατρικής έγκρισης και
από το 2007 εφαρμόζονται τα συστήματα HACCP
και ISO, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα του
κρέατος με συνεχείς ελέγχους σε νερό, θερμοκρα-
σίες αποστειρωτών και κρέατος, και γενικότερα
στις συνθήκες υγιεινής.
Λειτουργούν δυο γραμμές σφαγής, μία για
μεγάλα ζώα (μοσχάρια, γελάδια) και μία για μικρά
(αιγοπρόβατα, χοιρινά), η οποία μπορεί να λει-
τουργήσει ως βιολογική μετά από καθαρισμό και
απολύμανση. Υπάρχει διάκριση σε «καθαρή» και
«ακάθαρτη» ζώνη, τόσο στο εσωτερικό όσο και
στον εξωτερικό χώρο.
Με το κλείσιμο του κύκλου της κτηνοτροφίας,
σειρά έχουν οι υποδομές ανάπτυξης. Αυτές
περιλαμβάνουν τόσο αναπτυξιακά έργα όσο και
έργα υποδομής όπως επαρχιακή οδοποιία, εσωτε-
ρική οδοποιία, αναπλάσεις χώρων, χάραξη νέων
δρόμων μέσα στην κοινότητα για τη σωστή λει-
τουργικότητα, διώροφος χώρος στάθμευσης,
δημόσια κτίρια, τσιμεντοστρώσεις – ασφαλτο-
στρώσεις, δίκτυο ύδρευσης.
Στον τομέα της παιδείας, κατασκευάστηκαν
σχολικά κτίρια για να στεγάσουν το δημοτικό και
το νηπιαγωγείο (γυμνάσιο στον Αλμυρό ή Δομοκό
– μεταφορά με έξοδα που καλύπτει το κράτος).
Παρέχεται επίσης, η υπηρεσία του ολοημέρου
σχολείου και παράλληλα η κοινότητα μεριμνά για
τη δωρεάν στέγαση του δασκάλου.
Για την κάλυψη των αναγκών στον τομέα της
υγείας, δημιουργήθηκε αγροτικό ιατρείο το οποίο
χαρακτηρίστηκε άγονο (γεγονός που αποδίδει
στον γιατρό επιπλέον εισόδημα). Και στην περί-
πτωση του γιατρού παρέχεται δωρεάν στέγαση.
Σημαντικό στοιχείο που δείχνει για ακόμη μια
φορά τον εκσυγχρονισμό της κοινότη-τας είναι η
δυνατότητα λειτουργίας του κοινο-τικού ιατρείου
με τηλεϊατρική μέσω της οποίας συνδέεται με την
Αθήνα ώστε να λαμβάνει τις απαντήσεις των
εξετάσεων των ασθενών. Πραγματοποιείται ακό-
μα προληπτική ιατρική και λειτουργεί και το
πρόγραμμα «Βοήθεια στο σπίτι». Οι συνθήκες
υγιεινής διαφυλάσσονται με την ύπαρξη οργανω-
μένου συστήματος αποκομιδής σκουπιδιών (το
1994 υπήρχε και ΧΥΤΑ το οποίο σήμερα δεν είναι
πλέον σε λειτουργία).
Από την προσπάθεια ανασυγκρότησης της
κοινότητας, δεν θα μπορούσε να εξαιρεθεί ο
πολιτισμός. Αρχικά, έγινε μία προσπάθεια να
καταγραφεί η ιστορία της κοινότητας μέσα από